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第二屆湯溝開壇節開壇典禮
暨“開壇榮光?共謀發展”重大項目簽約儀式成功舉辦

 12月25日上午，第二屆湯溝開壇節開壇典禮暨“開壇榮光?共謀發展”重大項目簽約儀式在碩項湖酒店隆重舉行。中國酒業協會理事長宋書玉、中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇線上致辭。江南大學釀造生物與應用酶學研究室研究員范文來，江南大學教授、博士生導師吳群，著名白酒專家、宿遷學院教授葛向陽，江蘇省酒類行業協會白酒專家組專家、國家級白酒評委、高級工程師顧成兵，淮北師范大學副教授、碩士生導師曾化偉，中共灌南縣委書記任瑜，縣委副書記、縣長蘇衛哲，縣人大常委會主任劉盾、縣政協主席廖朝兵等縣四套班領導，各鎮、園區、縣相關部門主要負責人，湯溝酒業黨委書記、董事長朱耀匯，黨委副書記、總經理鄭軍及領導班成員、員工代表、駐市縣媒體代表等出席活動。

中國酒業協會理事長宋書玉在線上致辭中表示，將繼續高度關注灌南白酒產區建設和湯溝酒業的成長，一如既往給予支持和指導，在更高層次上進行合作交流，讓美酒產區、白酒之鄉、特色酒鎮相融共生，健康發展，希望湯溝開壇節能辦成產區的名片、行業的盛會，為中國白酒產業發展添色增光。

中國食品工業協會副會長兼秘書長馬勇在線上致辭中表示，希望湯溝酒業堅守傳統釀酒工藝，堅持科技進步和技術創新，加快專業人才隊伍建設，健全質量安全管理體系，完善風格特色，鑄造品牌文化，樹立新發展理念，構建新發展格局，為中國白酒產業和食品工業健康發展作出新的貢獻。

中共灌南縣委書記任瑜在致辭中強調，將持續唱響“酒鄉·酒香”發展主旋律，加快推進湯溝酒業股改上市，對標對表行業領軍企業，不斷完善現代企業法人治理機制，深化產學研合作，強化品牌價值體系建設，讓“中國白酒守藝人”成為中國白酒行業的典范。

湯溝酒業黨委書記、董事長朱耀匯在致辭中指出，湯溝人以虔誠匠心成就永恒經典，以傳承技藝釀造美好生活，用開一壇好酒致敬偉大時代。未來，湯溝酒業將與時代發展同頻共振、緊密相連，走好以規?；癁榛A的差異化發展道路，推動企業向中國白酒產業鏈高端不斷邁進，續寫新時代的湯溝傳奇。

開壇典禮在優美的開壇舞蹈《問禮》中拉開序幕。專家領導共同舉行三啟酒壇封層開壇儀式，品鑒湯溝酒。范文來教授代表專家組，給予湯溝封藏酒“清澈透明、芳香幽雅、酒體綿甜、入口醇厚豐滿、諸味協調爽凈、回味悠長，具有本品典型風格”的一致評價。酒司現場演繹的正宗白酒品鑒法《五感鑒正》，給出席活動人員帶來了一場沉浸式品鑒體驗。

在“開壇榮光·共謀發展”簽約儀式上，湯溝酒業與江南大學、甲骨文創意設計公司、肯迪直播傳媒集團等單位簽訂了產學研和品牌建設合作協議，并集中展示推介了“湯溝國藏清代窖池系列”“湯溝西游系列”“湯溝開壇”“湯溝風華”等6款產品。
  

在現場舉行的捐贈儀式上，湯溝酒業還向灌南紅十字會捐款100萬元，用于全縣疫情防治工作。

守藝封藏歲月，奮斗釀出風華，湯溝釀酒，源遠流長，上溯先秦，中興北宋，在歷經千年的技藝傳承創新中，創造了“百年古窖，千年續存”的經典傳奇。今天的湯溝人意氣風發，斗志昂揚，繼往開來，確立了“三年翻一番”“新十年新百億”的宏偉發展目標，以全新的理念推進白酒產區建設，加快廠鎮融合系統工程的深入落實，5000噸名優酒技改工程全面封頂，20000噸名優酒產能基地規劃布局，湯溝酒生態文化旅游區被省文旅廳列入國家4A級旅游景區創建名單，中國白酒之鄉通過中酒協考評，為全面融入“世界級”產區建設的大局奠定了堅實基礎。湯溝酒業堅持以創建促提升，在獲得市長質量獎、省級綠色工廠的基礎上爭創省長質量獎、國家級綠色工廠。堅持以銷售為引領，按照“一品一策、一地一策、一商一策、一店一策”方針，快速完成了商業全省化布局，奠定了實現三年翻一番的市場根基，品牌影響力得到進一步提升。

以匠人之心堅守蘇式濃香，以開壇之禮致敬偉大時代，七十載風華歲月，新十年百億征程，湯溝酒業正站在新的時代風口，心向未來、攜手并肩，以第二屆湯溝開壇節暨建廠70周年為契機，凝聚發展力量，匯聚發展動能，提振發展信心，講好湯溝故事，打造特色名片，推進廠鎮融合、酒旅融合、產區建設，高舉發展旗幟，以奮斗的姿態向發展的藍海出發，向“中國白酒二十強”而奮勇前進！

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